本記事では、ラカントＳに潜むデメリットや注意点についてご紹介します。


トウモロコシの発酵から得られる植物由来甘味成分「エリスリトール」と、砂糖の300倍の甘さを持つウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスを使用し、バランスよく配合することによって砂糖の甘味度（甘さ）に近づける工夫を行っています。
面倒な換算がいらず、砂糖と同量に置き換えて使うことができますので普段のお料理にも最適です。
ほんのりナチュラルブラウン色。黒砂糖にも似たお味で、加熱しても甘味は変わりません。
煮る、炊く、焼くなど、どんなお料理にもよく合います。


※1袋（15g）当たり
※ロカボ糖質とは、利用可能炭水化物を元に算出したものです。
※1）ラカントは、体内で利用される糖質がほとんど含まれず、糖質の大部分が体外に排出されるため、有効糖質量はゼロとなります。
※2）ラカントスイートパウダーは製菓店向けに販売している商品です。

ラカントSは羅漢果の高純度エキスと、トウモロコシ由来のブドウ糖を発酵してつくられる天然甘味成分、エリスリトールからつくられた自然派甘味料。エリスリトールは糖類に分類されますが体内で吸収されずに排出されるため、実質的カロリー・糖質はゼロです。

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ラカントは、トウモロコシ由来のブドウ糖を発酵してつくられる植物由来の甘味成分「エリスリトール」と、ウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスをバランスよく配合することによって砂糖の甘味度（甘さ）に近づける工夫を行っています。これにより、砂糖を食べたときに感じる「先味」「中味」「後味」を再現しました。

ラカントは「カロリーゼロ」「糖質ゼロ」といった特徴を持ちながら、砂糖とほぼ同じ甘さを楽しめる甘味料です。しかし、砂糖とは異なる点もあるため、用途や味の特徴を理解しておくことが重要です。

健康と美味しさを求める方にとって、カロリーと糖質の摂取を控えながらも、甘さを楽しみたいといった願望は大きなテーマです。
この記事では、その解決策として注目されている甘味料「ラカント」に焦点を当てます。
ラカントの特徴や利点、使用上の注意点を紹介し、健康的な甘味料選びを支援します。

「ラカントS」は、古くから健康に役立つ原料として親しまれてきたウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、トウモロコシなどの発酵から得られる甘味成分「エリスリトール」から作られた、カロリー＆糖類ゼロの植物由来甘味料です。砂糖と同じ甘さで使いやすく、加熱しても甘味が変わらないので、煮物をはじめ幅広いメニューにお使いいただけます。加熱料理におすすめの顆粒タイプをはじめ、冷たい飲みものにおすすめの液状タイプをご用意。その他にもラカントSと同じ甘味成分を使った低糖質食品もご用意しております。


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血糖値が気になる方でも、ラカントなどの血糖値に影響しない甘味料を取り入れることで、甘いものを楽しめる選択肢が増えるでしょう。

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ラカントS顆粒600g(スーパー用)、 800g(ドラッグストア用)は日々ご使用いただいている方や、これからご使用になられる方に少しでもお求めやすいよう、数量限定で内容量10%増で発売致します。
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アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツの3種のナッツに、カロリー・糖質ゼロ※1で100%植物由来の甘味料「ラカントスイートパウダー※2」の甘さをコーティングし、甘いのに低糖質を実現。
また、素材にもこだわり、特にアーモンドはおいしさと栄養がつまったビュート種を使用。1粒ごとに素材本来のおいしさと羅漢果の甘さを味わうことができます。

「食べる際に手にラカント粉末が付いてしまう」というお客様のお声を基に、手に粉がつきにくいよう処方を改善。15gの食べ切りサイズで、食べ過ぎ防止にもなり、健康や糖質を気にされる方のおやつにぴったりです。

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ラカントのコンセプトショップの、カフェ＆ダイニング「神宮前 らかん・果」限定のパッケージを店頭で販売中。糖質を抑えた「ロカボ®コース」など、健康を考えたお料理を提供しておりますので、ぜひお越しください。

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砂糖の代替として使用しても味や使い勝手が変わらないため、料理やお菓子作りに簡単に取り入れられます。
ラカントはカロリーゼロ、糖質ゼロでありながら、自然由来の甘味料なので安心して使用できますね。

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ラカントは熱に強く、加熱調理しても甘味が損なわれませんので、煮込み料理やグリル料理、ケーキやクッキーなどの焼き菓子づくりにも大活躍！幅広いメニューにご活用いただけます。使い勝手の良さから、有名パティシエの方々にも選ばれています。

過去には、ダイエットをしている人、健康意識の高い人、糖尿病やその予備軍の人たちに愛用者が多いと言われていた人工甘味料。

しかし、ラカントは摂取しても血糖値やインスリン分泌に影響しないことが知られている商品です。

“らかん・果”を訪れた皆さまに 『心身ともに清らかで健康的な生活を届けたい。』 ..

一般社団法人日本チェーンドラッグストア協会（JACDS）主催「食と健康アワード２０２２」の
健康食品・一般食品部門部門において優秀賞を受賞しました。

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「食を選択する際︑プラネタリーヘルスを考えることが大切です。これは、人間は地球環境の一部であり、人間の健康は地球の健康にもつながっているという考えで、アーユルヴェーダにも通じるもの。ラカントを選ぶことは、地球環境にも、自身の健康にもいい影響を与え、プラネタリーヘルスの実現にもなるのです」

今更ながら高額ではありますが健康を考えて使うことにしました。 参考になった

「日経POSセレクション売上No.1」は、全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア等から収集した販売実績データ（日経POS情報）を基に、年間の来店客千人当たり金額で分類内1位の商品を選出するものです。
この度、「ラカントS顆粒600g」が2023年度の「低カロリー甘味料（粉末・固形）」カテゴリにおいて、売上1位に選出されました。2020年度、2021年度、2022年度に引き続き、4年連続の選出となります。

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ラカントはダイエット中や糖質制限を行う方にとって魅力的な甘味料ですが、使い方によっては注意点もあります。ここではラカントのメリットとデメリットを詳しく解説します。

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「ラカントは糖尿病になる可能性がある」というウワサを耳にして不安に思う方もいるかもしれません。

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低糖質でからだにやさしいお菓子を提供するため、ラカントSを使用した"ローカーボスイーツ"をネット通販で販売しています。販売しているスイーツ1個あたりの糖質は、すべて5グラム以下に抑えています。

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さらに、桐村先生が評価するのが、原料である羅漢果が契約農家によって管理栽培され、製品づくりにおいても健康や安全性にこだわっている点。