木のまな板には、弾力がある為、食材を切る際に包丁の刃が傷みにくいです。 他に ..


使っていく中で傷がついたり、反ってガタついてしまうのも木のまな板の特徴です。その際には削り直しをお店などでしてもらうのをオススメします。とはいえプロでない方が削り直しをした方がいいのかどうか？を判断するのは難しいため、事前に電話などでお店に確認してみるのがいいかもしれません。
また厚いまな板であれば反りにくいため、長く使いたい方は厚みのあるまな板の方がおすすめです。


毎日使うまな板は、キッチンの必需品ですよね。「ちゃんと清潔にしなくちゃ！」と思う反面、普段はほかのお皿と同じように、食器用洗剤でサッと洗うだけ…という人も多いのではないでしょうか。たしかに最近の食器用洗剤は優秀ですが、果たしてそれだけでまな板のお手入れ完了となるのでしょうか？
まな板専用の除菌やお手入れでどんな危険が予防できるのか、お伝えします。

そこで、今回は木製のまな板に生えた黒カビを除去する方法を解説していきたいと思います。

木製なのに漂白剤を使ってしまったと…」 しかも結構お値段のするまな板、『エピキュリアンのまな板 ..

説明書を読まなくても木製のまな板なので、だいたい分かるものなのですが、やってしまいました。

また、食品カスだけでなく木のまな板自体がカビの栄養源となります。木製のまな板は拡大すると繊維状ですので、表面を洗っても中まで雑菌が除去できないことがあります。プラスチック製のまな板と比較するとカビが発生しやすいのは、この木製まな板の構造上の理由にあります。

Homelandの木のまな板は魅力がいっぱいで、取り扱い方もポイントさえ押さえれば意外と簡単です。まな板は調理には欠かせないものなので、長く大事に使う楽しみを感じながら、快適な「木のまな板ライフ」をスタートしてみてはいかがでしょうか。

まな板はやっぱり木が一番。
を大事に使いたいと思っているのに、どうしても黒くなってしまう…。そんな方はもう一度、「木のまな板のお手入れ方法」をおさらいしてみましょう！


まな板はやっぱり木が一番。木のまな板を大事に使いたいと思っているのに、どうしても黒くなってしまう…。そんな方の為のお手入れ方法です。

自然素材である木のまな板に対してハイターなどの塩素系漂白剤を使用してしまうと、変色してしまったり、臭いが強く残ってしまうことがあります。そのため黒ずみが出来たとしても漂白剤の使用はNGです。
もしも黒ずみに困っている場合にはレモンでこすってみてください。完全に落とすことはできませんが、少し薄くすることができます。

木のまな板の洗い方｜除菌・漂白は必要？プラスチックの手入れは？

基本的に木のまな板は急激な温度変化や乾燥といったものに弱く、それによって反ったり、ひび割れてしまうことがあります。そのため食器乾燥機や直射日光といったもので乾燥させることはやめましょう。

まな板は毎日使う料理道具です。手入れが重要な木製まな板を快適に長くご愛用いただけますよう、お手入れ方法をご紹介します。

こちらでは実際に木のまな板の消毒方法を紹介しますので、ぜひあなたの家庭でも実践してみてください。

木製のまな板には重曹を使った手入れや、粗塩を使って擦り洗いをする ..

つまり、木製のまな板は”カビや雑菌の温床”になりやすい性質があります。カビや雑菌にとってはエサのたくさんある住み心地の良い場所なので、ということがあるのです。

まず1つ目が熱湯消毒をする方法です。 熱湯消毒を行うことで消毒、殺菌の効果が期待できますよ！ ..

こちらでは実際に木のまな板を消毒やお手入れしていくうえで気を付けたい注意点や知っておきたいポイントを紹介するので、ぜひ目を通してください。

【手入れ】まな板の選び方と種類。木のまな板。管理、収納の仕方。漂白剤 ..

用意するものは洗うための食器用洗剤と水分を拭き上げる布巾、最後の仕上げにアルコールスプレーで、特徴としては木のまな板を洗うさいにはタワシがおすすめです。

木のまな板の上にあるスライスしたリンゴがトッピングされた焼き菓子.

木製のまな板でも、まだ表面にうっすらとカビが生えた程度であれば消毒用エタノールを吹きかけることで除菌することができます。ただし、消毒用エタノールは水気があると効果が薄れますので、乾いた状態で行いましょう。

【諦めなくてOK】塩素系漂白剤による木製まな板の変色（塩素焼け）を戻す方法！ ..

食材をカットした後に、水道の近くに立てかけておいた木のまな板。いつも綺麗に洗っているつもりだったのに、気が付いたら黒カビが発生！

花王 | 製品Q&A | 【生活情報】まな板を衛生的に保つには？

まな板に合った除菌やお手入れをすることで、さまざまな危険を防げるということが分かりましたね。次は、実際のお手入れ方法についてご紹介しましょう。

まな板の正しい除菌方法を紹介します。重曹や熱湯、キッチンハイターを使った簡単で効果的なお手入れ法をマスターし、清潔なまな板を使いましょう。

比較的安価で手に入れやすい木材で、弾力性と柔軟性にとみ刃当たりが良いのが特徴です。
しかし耐久性や抗菌性は他のまな板材と比べると欠ける点があります。

ハイター ぬめり まな板 漂白 壁 クロス 黒カビ 排水溝 トイレ ..

木製まな板に漂白剤は使えないため、熱湯で除菌・消毒していきます。シンクに直接おくと雑菌がついてしまうためザルなどを土台にして表裏両方に熱湯をかけていきましょう。
熱湯で消毒除菌したら余分な水分を拭きとり、アルコール除菌スプレーをかけます。

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プラスチック製まな板は水が染み込むこともほとんどなく、扱いやすいキッチン用品です。また、木製に比べれば、包丁による傷が比較的付きにくいといわれています。
しかし、人によってまな板の使い方にも癖があり、同じ部分に集中して傷が付いてしまいがち。傷が付くと雑菌が繁殖しやすくなるので、使ったら毎回きちんとお手入れするようにしましょう。

ふきん、まな板、ごみ入れなどについているばい菌を除き、悪臭を消します ..

その時やっと気づきました、「木製なのに漂白剤を使ってしまったと…」

漂白剤 除菌タイプ ブリーチやキッチンハイターなどの「欲しい」商品が見つかる！

やっぱりプラスチック製のまな板と比べると木のまな板ってお手入れが大変そうです。
ちょっと手間はかかるかもしれませんが、生活を少し楽しくする魔法が掛かっている木のまな板の消毒方法やお手入れをやってみることで、より快適な料理生活をおくりましょう。

肉を切ったまな板の除菌方法4選｜アルコールよりもおすすめなのは？

木目が美しく、味わいのある木製まな板。見た目にもやわらかさがあり、暖かいイメージが魅力ですね。しかし、木製まな板はプラスチック製に比べてカビが生えやすく、黒ずみやすいという特徴があります。そのため、基本のお手入れは使用後に毎回行ってください。